わいがやCafe
- さとうのりこ
- 2019年6月20日
- 読了時間: 1分
更新日：2023年3月29日
PANASONICの家電を体感しながら、楽しくおしゃべりする。わいがやCAFE。
6月はリクエストいただきまして、かき揚げを再度体験していただきました！
最新のＩＨ。
光火力センサー搭載！少量の油で小鍋で揚げ物が作れる優れもの！
その他安定の火力が、すべてのお料理を美味しくつくる支えとなってくれます。
「ご自宅のIHでは、カラッと仕上がらない！」とのお悩みの声を受け、野菜のカットから丁寧にご説明させていただきました。
タマネギはなるべく薄く、均等にカット。その他の材料も同じくらいの大きさにカットするのが均一に火を通すコツ。
冷蔵庫の残り野菜をまとめてご馳走に変換出来ますね！
カットした野菜に天ぷら粉をまぶし、その後お水を少しずつ加えて、衣の調整をします。
今回はうす衣を目指しましたので、油の中でバラバラにならないように、投入後しばらく箸で押さえたまま火を通します。
その他、青のりを加えたちくわ天。鶏胸肉でかしわ天を揚げて、ボリューム満点！
ひまわりスタッフ酒井さんおすすめの与板「手まりうどん」と共に。美味しく頂きました(^_^)v
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